La nutrition et le système nerveux

Comme tous les organes, le système nerveux doit être bien entretenu par le biais d’une bonne alimentation. C’est la raison pour laquelle les femmes enceintes doivent se nourrir convenablement pendant et après la période de grossesse.

Les caractéristiques du système nerveux

Le système nerveux central est constitué par l’encéphale et la moelle épinière. Le système nerveux périphérique, quant à lui, est constitué par les nerfs. Bien qu’il soit évident que dans le fonctionnement du système nerveux, il y a quelque chose d’immatériel qui échappe à l’examen clinique et aux expériences de laboratoire, il n’en demeure pas moins que les fonctions cérébrales et nerveuses se développent comme un organe concret.

Le système nerveux, pour se maintenir dans un état adéquat de fonctionnement, doit être bien alimenté au moyen des aliments que nous ingérons continuellement. D’ailleurs, il a été démontré que la nutrition conditionne le développement des cellules nerveuses. D' après une étude récente sur l’évolution d’un groupe d’enfants hospitalisés pour de graves problèmes nutrition, il a été constaté que beaucoup d’entre eux avaient un développement psychomoteur précoce mais en raison de leur dénutrition, le développement moteur s'était paralysé.

A cela s'ajoute qu'une bonne nutrition de la mère, avant et pendant la grossesse, est déterminante pour le bon développement intellectuel de chaque enfant. Une alimentation adéquate favorisera la bonne santé mentale pendant l’enfance, voire pendant  toute la vie.

Outre cela, il ne faut pas sous-estimer le sommeil qui se trouve être le « meilleur aliment des nerfs ».